◎杏仁
(1)[apricot kernel;almond]∶杏核中的仁
(2)[bitter apricot kernel]∶中藥名。別名苦杏仁。為薔薇科植物杏( Prunus armeniaca )或山杏( P.armeniaca )等味苦的種子。主產(chǎn)于東北、華北各地。苦、溫、有小毒。入肺、大腸經(jīng)。止咳平喘。潤腸通便
⒈ 杏核中的仁。可食用，亦可入藥。
引北齊顏之推《顏氏家訓(xùn)·養(yǎng)生》：“鄴中朝士有單服杏仁、枸杞、黃精、術(shù)、車前，得益者甚多。”
明李時珍《本草綱目·果一·杏》：“杏仁能散能降，故解肌、散風(fēng)、降氣、潤燥、消積，治傷損藥中用之。”
《兒女英雄傳》第二回：“那門上家人看了看禮單，見上面寫著不過是些京靴、縉紳、杏仁、冬菜等件。”
杏核中的仁，為杏的種子。扁圓如心臟形，味美，微苦，可炒食，亦可入藥。